AL CURRO Y ALGO MAS...............

Iniciare contandoles que este mes que paso ha sido lleno de aventuras culinarias por monton, ha sido el mes de aquellos que donde fuera mujer estaria preocupado seriamente por inscribirme en un gimnasio o algo por estilo. Estas aventuras culinarias tienen un solo culpable, Carlos, gracias a mi amigo he llegado a las esquinas buenas de la comida mundial, y su vez a los centros "underground" de tecnologia y accesorios.

Empieza un dia normal en el trabajo, cosa que ya se ve bastante interesante, por la variedad de temas a los cuales nunca antes me habia metido a estudiar o analizar, sales a almorzar al Granada Center (centro comercial local) con los compatriotas Españoles, el compañero Italiano y otros, luego regresas a una tarde exhaustiva de "Curro" jajaj no pregunten asi es como entienden cuando yo digo que hay mucho "Camello" y ellos no los ven, si me entienden..........tonces.........llegan las 4 pm y me amigo Carlos se me acerca a comentarme que hay una salida ahora despues de salir del trabajo para un mercado X, cosa que si recuerdan he dicho, pa las que sea. Bueno salimos rumbo al mercado X cuando empiezas a ver que el paisaje empieza a hacerse algo mas denso y oscuro, denso la gente y oscuro la gente, jajaja.........pregunta capciosa que sale al aire........Cuenta cuantos extranjeros ves de aqui a que nos regresemos?......................................me quedo pensando...pero bueno.............llegamos al "hueco" y como niño en diciembre empiezo a mirar juguetes.................TVS, plasmas, celulares, lociones, no se imaginan la impotencia de querer guardar plata y ahorrar.....................pero se pudo........o por lo menos se ha podido.....jajaja no prometo que dure mucho ...................los precios son de locura....bueno luego de recorrer el lugar unos 45 minutos salimos destino Quiapo (restaurante filipino) en busca de refugio para poder pasar el tiempo mientras esta gente reza.....entramos al restaurante que se asemeja a un todo por 500 del hueco nuestro...........pero con comida Filipina, nos sentamos y vamos a pedir cuando otro compañero Fathy jura que las porciones son racionales y se larga a pedir un monton de adiciones que Carlos solo con la advertencia de se lo tienen que comer todo...........llega la comida y parece un paseo de platos de muestra, una porcion de arroz es pa 4 personas, una sopa es pa 8 personas, calamares, camarones, cangrejo, pata de res, etc............ y si señores que sigue, me sirvo la sopa que se llama Tom Yom Soup y que hp cosa pa picar....oiga...........jajaja y que tengo pa apagar esto el arroz con ajo, todo en cantidades alarmantes..........bueno se imaginaran el resto con ver la foto.... de regreso al mercado este me llego a antojar de muchas cosas que finalmente no compro pero la cosa curiosa es que sabiendo que esto existe es algo de consuelo que se puede tener asi sea una vida "material" algo complaciente a buen alcance que medio mitiga el impacto que tiene sobre tu vida en general, no es un consuelo, pero es realmente para mi personalmente una ayuda, ya saben como soy, entonces saben que con mis juguetes me puedo entretener..jajajaja...................y termina la noche y la pregunta de nuevo surge.....Cuantos extranjeros viste?????? y la respuesta es facil, 3, Carlos, Fathy y yo. Ya se podran imaginar el voleo de sabanas jajajaja no se ve nada mas puro thob y chanclas............................nada que ver.....literalmente.............NADA QUE VER........

Otra de nuestras aventuras comerciales/culinarias es la sentada a comer comida Asiatica, a poner a prueba la elasticidad del dedo con esos palillos cosa que crei que me fuera peor, pero se llega a dominar rapido cuando estas presionado por los camareros mirando y riendose, pero tengo que confesar que apesar de que yo no era de las personas que comia mucho sushi en
Colombia, he llegado a un buen nivel de tolerancia, a excepcion del Wasabi, q es algo fuerte pero en poquitas dosificaciones, le da su toque a la comida, ...............en esta vida hay que probar de todo dicen, pues le viaje me ha enseñado mucho mas que esto.

Otra de estas aventuras muy peculiares es la de la comida americana, aqui estos personajes estan invadidos por el estilo de vida americana, en cuanto a los carros, las grandes avenidas etc... pero una cosa en particular que es algo CARO es que disfrutan de la comida americana como si fuera alto cuisine, unos de los locales que he podido visitar que han impresionado son el Applebees y Fuddruckers, cosa que dejare que hable la foto para el tema de las hamburguesas.........que toca hacerle escala de referencia para comprender el tamaño de una 1/2 carne entre dos panes.........otro de los acontecimientos culinarios es TONY ROMAS unas costillas de res que mejor dicho no se deberia llamar menos que una buena costilla de Brontosaurus, que cosas mas grande, pero como la apriencia lo dice, son exquisitas.....................

Les cuento que me fui con Carlos a un lugar algo dificil de entender para nuestra cultura, para la plaza de la decapitacion, si asi como lo leen, donde se ejecutan los pecadores con cortarles las extremidades y sus cabezas........................yo la vi limpia...pa que.......pero si...............pero detras de esta gran plaza, esta un mundo que muy pocos sabran entender, el mercado del ORO, les cuento que el oro, los diseños, y los PRECIOS son de locura. Los dias pareces un termometro malo porque a termino de cada dia te has animado con el pais 10 veces pero igual o mas te desilucionas y te provoca encerrarte o volver a casa, porque se presentan situacion que simplemente no entiendes...........en fin............salimos del mercado y yo de pura goma queria comprar un reloj con los numeros arabes, si señor, mi amigo Carlos me dice averiguemos, entramos a un local con la intencion de SABER PRECIOS, y 15 minutos despues salgo con un reloj que ni sabia que iba a comprar, el cuento es que entramos y como el sabe Arabe le pregunta al vendedor si tiene relojes con los numeros Arabes, se le tiene, lo miro y empieza la subasta, sin yo saber en Arabe estos dos se ponen a hablar y lo unico que entiendo es una fluctiacion de precios pa bajo, pa bajo, me agarra la mano el vendedor, me pone el reloj, me lo quita, me lo muestra, me alega, se enoja, se va, vuelve, la hace de nuevo, este es un vendedor con estilo, que teatro el que pone, y luego como si nada me empieza a rellenar la factura y la garantia sin haberle dicho que si, cosa que aparentemente estaba ya dicho, bueno en fin el cuento es que salgo con mi reloj y con una sonrisa nerviosa, porque si asi es comprar aqui mejor no hablar Arabe, porque con ese solo detalle el vendedor se manifiesta como tu mejor amigo.

Tengo que mencionar tambien la primera prueba del Vino Casero, cosa que al principio da algo duro, porque no es que este muy acostumbrado al Vino, pero bueno, se hace fermentando a la brava una mezcla de jugos, agua, azucar y levadura en recipientes poco estandard, de gasolina...............no cuestionen el envase, pero realmente el sabor es algo curioso, tan fuerte que se tiene que diluir con alguna gaseosa clara tipo 7up or Mountain Dew..........pero para nada mal, les cuento que se puede tener un buen vino y disfrutar de el tranquilamente.............

Al termino de estos dos meses cosas que antes no se entendian o no se asimilaban empiezan a hacer aprte de tu dia diario y las vez "normales", pero sin embargo las cosas son como son, noe s el pais fisicamente sino la cultura que te afecta, el calor y sus complementos hacen del ambiente nuevo, pero es la cultura la que te deja perplejo a la hora de tratar de tener algo de vida, cuentas con tiempos perdidos en el dia, como en el caso de los rezos, ellos rezan y todo el mundo se apaga y se cierra, y al ver solo estan los occidentales patinando por ahi, y algunas veces los locales, pero algo que me doy cuenta es que cada vez hay mas locales como nosotros.


Las salidas son siempre una gran expectativa porque cuando salgo las conversaciones con mi amigo son bastante interesantes ya que el lleva mas de 15 años visitando esta gran mancha de arena y ha vivido cosas que ya no se ven como los años 90 que no fueron paseo por cuestiones de la guerra, y me instruye en sus culturas con bromas y comentarios algo jocosos, se pueden llegar a ver cosas bastante radicales en esta cultura como tambien magnificas en terminos de arquitectura............sabiendo que el unico OCIO que se tiene es Comprar. Por ende esta moda, se contagia a los occidentales algo rapido, porque somos conocedores de los precios en nuestras tierras de productos algo inalcanzables o simplemente ridiculos de muchas de las cosas por no decir todo. Ahora que el cuento llega a su duracion de 2 meses, y un amigo parte a recuperar su sanidad.........jajaj...........solo me queda decir que el cuento tiene otra cara, gracias a las largas conversacion y consejos de un sabio Sensei de Arabia, cabe decir que se le echara de menos en el mes que esta por venir que parece ser algo para contar..............pronto nos volveremos a ver............gracias compa se le agradecera toda la vida. Ahora si Welcome to Arabia...........